Катерина, если в Самарской области клятва не проходит, тогда сложновато. Покупателю незнающему, как себя обезопасить при любой сделке, тем более при покупке из под залога, советую не играть с огнём и нанять специалиста, уверен, что в регионе найдутся люди, которые ему помогут и вам будет поспокойнее.

Какие документы нужны покупателю - наверно логично спросить у него.
Гарантии - можете заключить с ним соответствующий договор и подкрепить все это своим честным словом. Увы, но других вариантов нет.

Здравствуйте. Вам в первую очередь нужно заказать закладную ( если оформляли) и получить разрешение на продажу в банке. Выяснить алгоритм проведения сделки в банке и снятия обременения , и, если покупатель сочтет условия не рискованными для себя, то начинать готовить сделку.
Лучше привлечь риэлтора. Правда, вопросы ещё будут и на форуме нельзя научиться всему , задав парочку вопросов

Добрый день. Взаимоотношения с покупателем будут строиться в зависимости от схемы реализации ипотечных квартир принятой в Вашем банке. Универсальной схемы нет, поэтому перед принятием аванса и построения сделки обратитесь сначала в Ваш банк, а лучше если это сделает специалист. С уважением.

Здесь где то натыкался на статью о всех способах сделки при ипотеке , поищите , самое простое чтоб покупатель взял ипотеку в вашем же банке , если есть деньги то и погасить ее тут же